- بذر سالم

- بدون استفاده از مواد شیمیایی (مانند هگزان) در فرایند روغن گیری

- کاملا خالص 

- بو و طعم مطبوع

توضیحات تکمیلی:

شاید به چنین موقعیت هایی برخوده باشید که یه نفر یه جایی یه روغن زیتون سالم و مطمئن مصرف کرده و دیگه فک میکنه تمام زیتون های خوب باید دقیقا رنگ، بو و مزه روغن زیتونی که خورده رو بده. داستان وقتی جالب میشه که یه نفر دیگه که اونم خیلی به روغن زیتونی که خورده اطمینان داره یه ملاک های دیگه و گاها متناقض (با نفر اولی) برا تشخیص زیتون خوب داشته باشه. دیدن این دو نفر درکنار هم باعث سردرگمی خیلیا میشه که آخرش روغن زیتون سالم باید چه رنگی باشه و چه طعم و بویی داشته باشه.

یه عده دیگه هم با راهکارهایی که میدن میخوان مسئله رو حل کنن که متاسفانه موجب سردرگمی بیشتر میشه.

برای رنگ و بو و طعم روغن زیتون سالم و طبیعی ویژگی های زیادی ذکر شده...

اما واقعیت اینه که همه این ملاک ها نمیتونه برا همه زیتون ها صادق باشه.

دلیلش هم اینه که حدود 20 گونه زیتون وجود داره. ویا اینکه درختان زیتون در مناطق گرمسیر، مرطوب، خشک و... رشد میکنه. لذا این تنوع در گونه ها و مناطق آب هوایی، موجب ایجاد رنگ، طعم و مزه های متفاوتی در روغن زیتون شده است. و این رو هم می دونید که هرکسی یه مزاج خاصی داره و به همین دلیل نوع زیتون خاصی می پسنده.

حالا یه سوال:

از یه طرف میگید روغن های زیتون سالم رنگ، بو و طعم مختلفی داره و از طرف دیگه میدونیم توی بازار همه جور بی انصافیایی ممکنه بشه. یکی موقع روغن گیری مواد شیمیایی میزنه، یکی هم روغن مایع قاطی میکنه و... حالا ما از کجا زیتون سالم رو شناسایی کنیم؟؟

جواب:

اینجاست که بازم میریم سراغ فرمول بسیار کاربردی "چیز(زیتون) خوب رو باید از آدم خوب گرفت".

و شرطشم اینه که ترجیحا این آدم خوبه واسطه نباشه. چون ممکنه جواب نده این فرمول.

تیم تامین مزرعه سالم با درنظر گرفتن تمام موارد فوق، روغن زیتونی رو عرضه میکنه که هم بذرش سالمه، هم هیچ ماده شیمیایی در روغن گیره استفاده نشده، هم رنگ وبوش مطبوع هست و هم خالص خالص هست.

امیدواریم خوشتون بیاد.

نونتون پر روغن...