- قره قوروت گوسفندی(بزی)

- تهیه شده از شیر گوسفند(بز)

- چرا و نگهداری گوسفندان(بز) در کوهستان انجام می شوند.

- تغذیه گوسفندان در دامنه کوه می باشد.

- بدون هیچ مواد افزودنی و نگهدارنده

- جهت استفاده به عنوان تنقلات و یا چاشنی در غذا

-  200گرمی

شرایط نگهداری قره قروت :

سرعت فساد این محصول به میزان رطوبت اون بستگی داره. هرچه خشک تر باشه دیرتر فاسد میشه... که البته توصیه ما اینه که احتیاط کنید و در یخچال نگهداری کنید. در یخچال تا 6 ماه قابل نگهداری هست.

توضیحات تکمیلی:

قره قوروت چیه؟

قره قروت یکی از فرآورده های فرعی شیر هست که به روش سنتی از دوغ تولید میشه

قره  قوروت به چه شکلی تولید میشه؟

دوغ رو برای مدت زیادی در معرض حرارت قرار داده میشه. در اثر این حرارت دهی بخش عمده آب اون تبخیر میشه و نتیجه این عمل تشکیل یک بافت نسبتاً سفت و الاستیک به رنگ های قهوه ای کمرنگ یا قهوه ای پررنگ هست که به اون قره قروت میگن.

از جمله خواص بارز این خوراکی، میزان کلسیم بالای اون هست که توصیه میشه والدین قره قروت رو برای کودکان جایگزین تنقلات ترش مزه و مضر دیگر کنن...

اینقد قره قروت خوشمزه ست که وقتی هم در در موردش حرف زده میشه دهن آدم آب میوفته...